河北新報に弊社の記事が掲載されました！
登録年月日 : 2025/12/27（土）
本日12月27日の河北新報朝刊に、農林水産大臣賞受賞に関する取材記事が掲載されております。
伝統的な醸造技術と科学的アプローチの融合により、3年にわたる成分数値化の取り組みが実を結び、今回の栄誉につながりました。
これもひとえに、日頃よりご支援くださる皆様のおかげと深く感謝申し上げます。
今後も、より良い商品づくりに励んでまいります。
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「いいものは守り、データに基づく新製法も」創業100年超の宮城・登米「ヤマカノ醸造」、全国醤油品評会で初頂点 | 河北新報オンライン
